炊飯器で海老ピラフ♪
ママのかなこさん @cook_40043403
安上がりの材料で、バターと海老の香るピラフを簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
クリスマスに冷凍してあった海老、コーン、枝豆があったので、作ってみました。
炊飯器で海老ピラフ♪
安上がりの材料で、バターと海老の香るピラフを簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
クリスマスに冷凍してあった海老、コーン、枝豆があったので、作ってみました。
作り方
- 1
白米は洗ってザルに上げる。
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、にんじんは２～３mmのイチョウ切りにする。 - 2
海老は解凍し、塩と酒少々（分量外）で下味をつけておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、にんにく、玉ねぎ、にんじん、しめじを炒める。
海老を入れ、サッと炒め、塩、コショウする。 -
- 4
海老に火が通ったら、海老だけ取り出す。
白米を入れて、さらに炒める。
米が透き通ってきたら、炊飯器に移す。 -
- 5
コンソメ、水を入れ、炊飯器で普通に炊く。
炊き上がったら、コーン、枝豆を入れ、海老を戻し、軽く混ぜてむらす。 - 6
器に盛り付けて、みじん切りにしたパセリを散らす。
-
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