炊飯器で彩り海老ピラフ
楽チン豪華に見える海老ピラフ☆
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに困った時に作って一品減らしてごまかしてます(≧Д≦)ゞ
作り方
- 1
米を研いでザルにあげて水気をきる。
- 2
人参と玉葱をみじん切りにして海老と一緒にバターで炒める。
- 3
海老に少し火が通ったら米も入れてバターを馴染ませる。
- 4
『3』を炊飯器に入れて米の分量分の水を入れて普通に炊いて下さい。
- 5
炊きあがったら軽く混ぜて蒸らして出来上がり♪彩りでパセリを散すと綺麗ですよ♪
コツ・ポイント
炊く時の水は少し少なめのほうが良いと思います。私海老が大好きなんで海老はたくさん入れます♪
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