お家で本格タイ料理♪ガパオご飯♪
ぽにえ @cook_40090340
食欲のない日も、ペロッと食べれちゃう♪
しし唐と赤ピーマンを使った、ちょっとお洒落なガパオご飯です♪
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので、家でもチャレンジ！かなり簡単に、美味しく本格的に作れます！
お家で本格タイ料理♪ガパオご飯♪
食欲のない日も、ペロッと食べれちゃう♪
しし唐と赤ピーマンを使った、ちょっとお洒落なガパオご飯です♪
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので、家でもチャレンジ！かなり簡単に、美味しく本格的に作れます！
作り方
- 1
熱したフライパンに、オリーブオイルを炒れ、みじん切りしたニンニク、赤唐辛子を炒めます。ニンニクの香りが出ればＯＫです。
- 2
１に、とりの挽き肉を入れます。色が変わればＯＫです。
- 3
さらに、しし唐（ヘタを取ったもの）、赤ピーマン（1口大に切ったものを入れて、中火で炒めます。
- 4
しし唐と赤ピーマンがしんなりしたら、ナンプラー、オイスターソースを入れます。
- 5
よそったご飯に、炒めた具材、目玉焼きをのせれば完成！
-
コツ・ポイント
★野菜の量によって、味は調整してください。ナンプラーを入れ過ぎるとしょっぱくなるので、少し味が物足りないときは、オイスターソースを足してください。
★辛目が好きな人は、赤唐辛子を2本にしてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797603
