作り方
- 1
醤油と酒を肉が浸るくらいの量で1:1の割合で混ぜる。
- 2
そこにニンニクとショウガを入れて１５分くらいつけておく。
- 3
フライパンで中まで火がとおるくらい焼いて、一口サイズにきる。
- 4
お好みで白ごまをふって完成。
コツ・ポイント
にんにくとショウガはチューブじゃなくても大丈夫です。
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醤油と酒を肉が浸るくらいの量で1:1の割合で混ぜる。
そこにニンニクとショウガを入れて１５分くらいつけておく。
フライパンで中まで火がとおるくらい焼いて、一口サイズにきる。
お好みで白ごまをふって完成。
にんにくとショウガはチューブじゃなくても大丈夫です。
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