えび・なす・ｽﾞｯｷｰﾆﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め
ねねママちゃん @cook_40090591
ﾅﾝﾌﾟﾗｰ大好き！ｼﾝﾌﾟﾙな味付けだからこそ、ﾅﾝﾌﾟﾗｰの風味が存分に味わえます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫からっぽ！あるのはﾊﾝﾊﾟ野菜と冷凍ｴﾋﾞ…。なんとか使いきりたくて！
簡単だし即席で作ったわりには旦那に大好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
なす、ｽﾞｯｷｰﾆを乱切りにする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを適量熱し、むきえびを入れ、酒を加えてえびに半分くらい火を通す。
- 3
エビにだいたい火が通ったら、なす、ｽﾞｯｷｰﾆ、にんにくを加えて炒める。
- 4
全体が炒まったらﾅﾝﾌﾟﾗｰを加え、塩こしょうで味を整える。
- 5
火を止め、●でとろみをつけて完成！
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