さんま 圧力鍋☆骨まで食べて☆Ｃaゲット
お気楽人生 @cook_40042604
ガンバレ東北 ‼ 美味しいサンマを ありがとうしっかり骨までいただきまぁす(^ ^)
このレシピの生い立ち
三陸産のサンマが売っていたので、今夜は塩焼き(^ ^) 明日はコレ(^_-) ガンバレ東北＼(^o^)／
さんま 圧力鍋☆骨まで食べて☆Ｃaゲット
ガンバレ東北 ‼ 美味しいサンマを ありがとうしっかり骨までいただきまぁす(^ ^)
このレシピの生い立ち
三陸産のサンマが売っていたので、今夜は塩焼き(^ ^) 明日はコレ(^_-) ガンバレ東北＼(^o^)／
作り方
- 1
ショウガはスライスと千切りにする。長ネギの青い部分は砂などが無いか 要チェック！
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- 2
さんまは ウロコなど水で流し 新聞紙の上で処理します。
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- 3
頭と内蔵を取り除き、４つにカット。
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- 4
圧力鍋に１・３・☆を入れ、火にかけます。 25〜30分間圧力かけます。水が無くならないよう様子見ながらです。出来上がり♡
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コツ・ポイント
器には千切りのショウガのみを盛り付けました。骨まで軽〜く食べられる、柔らか〜い・柔らか〜〜い サンマを目指します(^_-)
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