作り方
- 1
☆を、全部鍋にいれて
沸騰しないように温める。 - 2
卵黄と、全卵を、合わせほぐしておく。
- 3
2の中に1を、少しづついれてゆき、
泡だてないよう混ぜる。 - 4
3を、二回裏ごしバニラエッセンスを加える。
- 5
器にカラメルタブレットを入れプリン液を注ぐ。
- 6
器にアルミホイルで蓋をし、沸騰させたお湯の入った鍋の中に並べる
- 7
6を弱火に掛け6分蒸し、
火を止め、そのまま10分ほど蒸らす。 - 8
冷やして召し上がれ?(o^^o)
コツ・ポイント
バニラエッセンスを、バニラビーンズにすると、本格的に！
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