マグロとアボガドの胡麻油入りだれの丼

クックあこ @cook_40075681
胡麻油やしょうが、にんにくの入ったタレがとても美味しくてオススメです。サーモンでも美味しい♪2014年9月2日話題入り♡
このレシピの生い立ち
本で覚えて、年月を経て自己流にアレンジしています。
マグロとアボガドの胡麻油入りだれの丼
胡麻油やしょうが、にんにくの入ったタレがとても美味しくてオススメです。サーモンでも美味しい♪2014年9月2日話題入り♡
このレシピの生い立ち
本で覚えて、年月を経て自己流にアレンジしています。
作り方
- 1
アボカド2個とだいたい同じ量のまぐろのお刺身、切り落としなどを用意する。
- 2
こちらは、後で乗せる薬味、青ネギ、しそ、胡麻など。みょうがなどでも美味しいです。
- 3
タレを作ります。お醤油に胡麻油を入れて混ぜ、すりおろしたしょうがとにんにくを入れよく混ぜます。
- 4
固めに炊いたご飯に、私はめんとうなので直接すし酢をたらたらっとふりかけます。
- 5
海苔をかけます。
- 6
マグロ、アボカド、薬味をご飯の上によそい、タレをかけます。
- 7
出来上がりです。胡麻油の香りが食欲をそそる海鮮丼です。
- 8
まじゅじゅさんが、おつまみとして作ってくださいました♡美味しそう~*≧∀≦
- 9
こはねみさんが、炙りサーモンで作ってくださいました♡とっても美味しそう!
コツ・ポイント
すし飯を作る手間もはぶいて簡単になりました。
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