簡単☆定番☆ニラにんじん入り卵焼き☆
さにパン @cook_40078358
ニラやにんじんに限らず余った野菜などをいれてすぐ巻いちゃいましょう！！鉄板メニュー！！
このレシピの生い立ち
卵焼きは本当によく作ります．いろんなものをいれて巻くのが楽しいです．
簡単☆定番☆ニラにんじん入り卵焼き☆
ニラやにんじんに限らず余った野菜などをいれてすぐ巻いちゃいましょう！！鉄板メニュー！！
このレシピの生い立ち
卵焼きは本当によく作ります．いろんなものをいれて巻くのが楽しいです．
作り方
- 1
にんじんを細かく切ります．
-
- 2
ニラも細かく切ります．
-
- 3
だしの素をぬるま湯で溶かしておきましょう．
- 4
材料を全部ボウルに入れます．
-
- 5
やさしく混ぜます．
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- 6
フライパンに半分の量の油をしいて熱くします．
-
- 7
卵液を流し入れます．
-
- 8
回りが固まってきたら巻くようにしましょう．急がなくても大丈夫です．
-
- 9
手前に巻きます．
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- 10
奥にやります．残りの油を入れます．
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- 11
手前に卵液を流し入れます．
-
- 12
向こう側から巻きます．
-
- 13
奥に移動させまた，卵液を流し入れます．
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- 14
あわててまかずに少し固まってきたら巻きます．全部巻き終わったら完成！！
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- 15
切って盛り付けて召し上がれ！
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コツ・ポイント
火加減は弱火と中火の間くらいで急がず丁寧に巻いていきましょう．
はじめはフライパンをあつあつにしてから卵液を流し入れましょう．
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