簡単☆ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ☆
Twins☆baby @cook_40090703
ｷｬﾍﾞﾂをﾁﾝして巻いて煮るだけ♪簡単美味しいｹﾁｬｯﾌﾟのﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から母に作って貰っていた味。自分でも作りたくて♪
簡単☆ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ☆
ｷｬﾍﾞﾂをﾁﾝして巻いて煮るだけ♪簡単美味しいｹﾁｬｯﾌﾟのﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から母に作って貰っていた味。自分でも作りたくて♪
作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂを数枚ﾗｯﾌﾟで巻き、600wのﾚﾝｼﾞで3分間ﾁﾝする。【ｷｬﾍﾞﾂの芯はお好みで】
- 2
玉葱をみじん切りにし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに適量の油を入れ、きつね色になるまで炒める。
- 3
☆の材料を全てボールに入れ良く混ぜる。
- 4
ﾁﾝしたｷｬﾍﾞﾂを数枚ずらしながら重ねて広げ、手前に☆の具材を置いて巻く♪
- 5
お鍋に300ccの水とﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝを入れ、4で作ったﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを入れ、弱火で約20分柔らかくなるまで煮る♪
- 6
〜ｿｰｽ作り〜
- 7
ﾊﾞﾀｰを600wのﾚﾝｼﾞで10秒ﾁﾝして柔らかくしておく。その中に小麦粉を入れ、一旦良く混ぜる。
- 8
7で作った中に、ｹﾁｬｯﾌﾟとｳｽﾀｰｿｰｽも入れて良く混ぜﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを似た煮汁を1/2入れ混ぜ出来上がり♪
- 9
お皿にﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを盛り、ｿｰｽを好きなだけかけてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
中の具材が出ないようにしっかり巻いて、柔らかくなるまで煮るだけ♪少し材料多めにしてます(･ｴ･)
中の具材を作り過ぎたら、我が家では翌日にﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めに〜♪
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