簡単! 巻かないロールキャベツ

ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863

ロールキャベツって巻くのが面倒!ってかた必見!キャベツをただのせるだけ。巻かないけど見た目はロールキャベツ。

このレシピの生い立ち
巻くのがめんどくさいし、時間もかかるし。試行錯誤して爪楊枝も使ったけど、煮込んだら結局キャベツとれてるし(泣) なのでできるだけ簡単にできないかと思い作りました。

簡単! 巻かないロールキャベツ

ロールキャベツって巻くのが面倒!ってかた必見!キャベツをただのせるだけ。巻かないけど見た目はロールキャベツ。

このレシピの生い立ち
巻くのがめんどくさいし、時間もかかるし。試行錯誤して爪楊枝も使ったけど、煮込んだら結局キャベツとれてるし(泣) なのでできるだけ簡単にできないかと思い作りました。

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材料

3~4人分
  1. キャベツ 半玉くらい
  2. 合い挽き肉 600g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 1個
  5. ○パン粉 大さじ4
  6. ○塩コショウ お好みの量
  7. トマト缶 1缶
  8. コンソメキューブ 1個
  9. 150cc
  10. ケチャップ 大さじ5
  11. 砂糖 大さじ2
  12. ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ○の材料をボウルに入れ、ハンバーグの要領でこねて好きな大きさに丸める。

  2. 2

    キャベツは大きめに切り、あらかじめレンジでチンして柔らかくしておく。

  3. 3

    大きめの鍋の底の全面にキャベツを敷き、その上に丸めた1をのせる。その上にまたキャベツを敷き、1をのせる。

  4. 4

    最後にキャベツをかぶせる。

  5. 5

    トマト缶、水、コンソメを入れ火にかける。

  6. 6

    グツグツして水分がでてきたら、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れ、ゆっくりかき混ぜる。

  7. 7

    キャベツがクタクタになるまで煮込めば完成!!

コツ・ポイント

お好みでトマトソースにも塩コショウしてください。
トマトソース濃い味がお好きな方はコンソメを追加してください。

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ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863
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