バナナをスプーンで潰しておきます、チョコはチップにしたい大きさに包丁で切っておきます。

ホットケーキミックス200gをボウルに入れて、バターを入れます

バターの形がなくなって全体がコロコロになるまで、ゴムヘラやスケッパーなどで形がなくなるまでザクザク切って細かくする。

オーブンを170℃で予熱をします。

次に牛乳を入れて全体によく混ぜて馴染んだら、ゴム手袋をして生地を練り込み、丸くします。

バナナを入れて、生地をよく混ぜて捏ねます、次にチョコを少し入れては折り畳み、またチョコ入れて折り畳み練り込みます。

次にチョコを少し入れては折り畳み、またチョコ入れて折り畳み練り込みます。これで生地は完成。

生地がまだビチョ付く場合はホットケーキミックスを打ち粉代わりに使います。

オーブントレイにクッキングペーパーを布いて、その上に生地を丸く平らに伸ばします。１cmより少し厚めに。

出来上がりは２倍くらいの大きさになるので、それを考えた大きさに切り分けます。写真は８等分しました。

オーブンに入れて170℃で15分～20分焼いて出来上がり。焼き具合は様子を見て時間を減らしたり増やしたりして下さい

ふわふわのバナナチョコスコーンの出来上がり、ジャムなしでもそのままで甘くて美味しいです☆