豚かたまりをやっつける
ケミコ２５ @cook_40090863
なんとなく豚かたまりを買ってしまったアナタに必見！！！
このレシピの生い立ち
肉屋さんで、何でか豚かたまりを買ってしまったので・・・作らざるをえなかった。ｼｮﾎﾞｰﾝ
無茶しちゃったときにどうぞ。なレシピです。ハイ。
豚かたまりをやっつける
なんとなく豚かたまりを買ってしまったアナタに必見！！！
このレシピの生い立ち
肉屋さんで、何でか豚かたまりを買ってしまったので・・・作らざるをえなかった。ｼｮﾎﾞｰﾝ
無茶しちゃったときにどうぞ。なレシピです。ハイ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚のかたまりを縛るか縛らないかは自由です。フライパンで焼き色が付く程度、焼く
-
- 2
★を圧力鍋にぶち込んで、豚かたまりをぶち込む
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- 3
加圧１５分程度でいいと思います。ご自身の器量でGO!
- 4
完全に圧が抜けたらオープン！
ひっくり返して５分加圧 - 5
完全に圧が抜けたら、こんどこそオープン！
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- 6
お好みの厚さに切って食らうのみ！
-
- 7
完全に冷ました煮汁の表面の脂を取り除き、半熟のゆで卵をぶち込み、煮卵をトッピングするのは自由だ！！！
- 8
にんじんは好きじゃないんで入れませんが、そんなのをぶち込むのも自由だ！！！
コツ・ポイント
あまり強気な火力だとコゲコゲになりますんで、お気をつけくだされ。
半熟ゆで卵は勝手に作ってください
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