野菜あんかけ焼きそば風*ちゃんぽん味

a2co
a2co @cook_40034657

麺にもしっかり味付いているので
こってりちゃんぽんが好きな方におすすめ★
このレシピの生い立ち
乾麺のちゃんぽんをつかったアレンジレシピ

野菜あんかけ焼きそば風*ちゃんぽん味

麺にもしっかり味付いているので
こってりちゃんぽんが好きな方におすすめ★
このレシピの生い立ち
乾麺のちゃんぽんをつかったアレンジレシピ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. サッポロ一番ちゃんぽん 2袋
  2. お好みの野菜 適量
  3. あんかけ用・お水 350~400ml
  4. あんかけ用・水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    サッポロ一番ちゃんぽんを使いました!

  2. 2

    まず野菜あんかけをつくります。お好みの野菜をカットする。

  3. 3

    フライパンで野菜を炒める。

  4. 4

    野菜に火がとおったら、水を加え、スープも一袋いれて、少し煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをだす。

  5. 5

    次は麺をつくります。麺はたっぷりのお湯でゆでる。

  6. 6

    麺がくずれたら、火をとめて、1/3くらいまでお湯を捨てる。

  7. 7

    残りのスープのもとをくわえて、炒める。水気がなくなるまでいためたら完成。

  8. 8

    お皿にもりつけて完成。

コツ・ポイント

少し濃い味なので、薄味が好きなかたはあんかけのお水の量を増やすか、
スープの素の量を減らしてみてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
a2co
a2co @cook_40034657
に公開
34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
もっと読む

似たレシピ