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子供も大好き♪ポテト焼き
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子供も大好き♪ポテト焼き-レシピのメイン写真

子供も大好き♪ポテト焼き

ケロチャン
ケロチャン @cook_40090702

子供もパクパク♪パパのおつまみにも(*^^*)お弁当にも♪
パパッと作れる一品です。

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お姑さんから教えて頂きました(^-^)
子供たちも大好きで、よく作ります♪

子供もパクパク♪パパのおつまみにも(*^^*)お弁当にも♪
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材料

2~3人分
  • ジャガイモ 中2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 卵 1個
  • 鶏ガラの素 少々
  • 塩、胡椒 少々
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ベーコンをみじん切りにして、玉ねぎが透き通るまでベーコンと炒めます。炒めたら、火から下ろし冷ましておきます。

    • 子供も大好き♪ポテト焼き作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモの皮を剥きボールにすりおろします。すりおろしたジャガイモのボールの中に炒めた玉ねぎとベーコンを入れて混ぜます。

  3. 3

    2で混ぜたボールの中に、卵・鶏ガラの素・塩・胡椒・粉チーズを入れ、さらに混ぜます。

    • 子供も大好き♪ポテト焼き作り方3写真
  4. 4

    よく混ざったら、ホットプレート又はフライパンで、薄く小さな円になるように焼いて出来上がり★

コツ・ポイント

ジャガイモは、すってから時間がたつと茶色く変色してしまうので、焼く直前にすりおろして下さい。

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ケロチャン
ケロチャン @cook_40090702
2012/12/27 14:14に公開

このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 卵 玉ねぎ

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