お手軽!たっぷり野菜うどん鍋

オリエンタルママ @cook_40039321
野菜がたっぷり食べたいという家族、お肉と餃子を少々つけてポン酢で食卓ご飯です。
台所仕事が少なくていいですよ^^
このレシピの生い立ち
昨日ブイヤベースで早めなクリスマスをしました。
今日は野菜がたくさん食べたいということで、このようなキッチンタイムが少ない夕食になり私は嬉しい^^!
冬の台所は寒くて、鍋が多い我が家です。
お手軽!たっぷり野菜うどん鍋
野菜がたっぷり食べたいという家族、お肉と餃子を少々つけてポン酢で食卓ご飯です。
台所仕事が少なくていいですよ^^
このレシピの生い立ち
昨日ブイヤベースで早めなクリスマスをしました。
今日は野菜がたくさん食べたいということで、このようなキッチンタイムが少ない夕食になり私は嬉しい^^!
冬の台所は寒くて、鍋が多い我が家です。
作り方
- 1
鍋に昆布と水、酒を入れて沸騰させる
- 2
お好みの野菜を適量カットして盛り付けておく
たんぱく質類を別に盛り付ける
コツ・ポイント
野菜はしんなり煮すぎないで頂くとおいしいです。
旬の水菜サッと茹でて、最高な食感ですよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800352