ニラ豚和風やきそば

釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565
ソース焼きそばに飽きたらコレ。やみつきになります。マヨネーズをかけて食べると美味しさ倍増!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばよりもよく作るのですが、ニラを入れてみたら美味しかったです。
作り方
- 1
玉ねぎは5mmくらいの厚さにスライス。にらは5センチくらいに切り豚肉は適当な大きさに切ります。
- 2
フライパンに油を入れ豚肉を炒め半分くらい色が変わったところに玉ねぎを入れます。
- 3
肉と玉ねぎに火が通ったらニラを入れ塩こしょう少々入れます。焼きそばを入れほぐしながら炒め酒を振りかけます。
- 4
最後にキッコーマン本つゆ(3倍濃縮)を入れ味を整えます。好みでマヨネーズをかけて食べます。
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