お弁当に！冷めてもおいしい唐揚げ

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

濃いめの味付けで、冷めてもおいしいから揚げです。
このレシピの生い立ち
今年の運動会用に作りました。

お弁当に！冷めてもおいしい唐揚げ

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濃いめの味付けで、冷めてもおいしいから揚げです。
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今年の運動会用に作りました。
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材料

大人6人、子供2人
  1. チューリップ 8本
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. ■醤油 大さじ2
  4. ■酒 大さじ2
  5. ■塩コショウ 少々
  6. ■おろししょうが 小さじ1/2
  7. ■おろしにんにく 小さじ1/2
  8. ○片栗粉 大さじ9
  9. ○卵 大さじ1
  10. ○ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、食べやすい大きさにきっておく。■を合わせて鶏肉、チューリップと一緒にビニール袋でもみ込み一晩おく。

  2. 2

    ○を１の袋に入れてからめ、油であげる。

コツ・ポイント

味付けした肉は、一晩つけておいてください。
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初めまして、２匹の怪獣（もとい男の子）のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8　ジュニア野菜ソムリエ　取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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