磯の香り☆ほたてひじき

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

お弁当用に作っても入れる前になくなります^^我が家で人気の箸休め。海を感じますよ~♪

このレシピの生い立ち
スーパーでよく見かけるお安いベビーほたてをおかずに使いたくて。

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材料

  1. ベビーホタテ 1パック(今回200gありました)
  2. ひじき 2g(ひとつまみ)
  3. *酒 小さじ1
  4. *砂糖 小さじ1/2
  5. *みりん 小さじ1
  6. *醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく

  2. 2

    ほたては水気をキッチンペーパーで取る

  3. 3

    フライパンに油をひき水を切ったひじきとほたてを炒め、*の調味料を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

ほたてごはん(レシピID :19029269)の姉妹品です^m^
ボイル済みベビーほたて使用です。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
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成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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