バナナパウンド
mochisuki @cook_40090999
バターで作るより簡単♪子育てしながらあっと言う間にできます。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作ろうと思ったけど、バターが無くてサラダ油で作ってみました。
バナナパウンド
バターで作るより簡単♪子育てしながらあっと言う間にできます。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作ろうと思ったけど、バターが無くてサラダ油で作ってみました。
作り方
- 1
オーブンは180度に余熱しておきます。
小麦粉は振るっておきます。(ダマにならないために) - 2
パウンドケーキ型にキッチンペーパー等で薄く油をのばしておきます。
- 3
バナナをフォークなどで潰しておき、あればレモン汁をかけておきます。
- 4
卵を箸でよくときほぐし、てんさい糖を加えてさらによく混ぜます。
- 5
4にサラダ油を加え、もったりするまで混ぜ合わせます。
- 6
5に小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで混ぜ合わせます。
- 7
6に潰したバナナを加え、ざっくり混ぜ合わせたらパウンドケーキ型へ流しこみます。
- 8
180度のオーブンで40分ほど焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
バターのように分離する心配がないので、1ボウルでできます。
小麦粉がダマになりやすいので、振るっておくことをオススメします。
てんさい糖や三温糖の方がコクがでる気がします。
似たレシピ
-
-
-
◆バターのいらない簡単バナナケーキ◆ ◆バターのいらない簡単バナナケーキ◆
バターを使わずにサラダ油でできます☆冬場の室温でバターが固まるのが嫌で、当時サラダ油のレシピに感動した思い出のケーキです
-
安い！簡単！バナナパウンドケーキ♪ 安い！簡単！バナナパウンドケーキ♪
少ない材料で簡単に作れます。バター不使用で節約にもなります。材料からは想像できないほどフワフワしっとりに仕上がります！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801530
