ミートローフ
大雑把な私のミートローフ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
Xmasにあるものでミートローフを作ろうと思って(^^)
作り方
- 1
牛乳でパン粉を浸しておく。
牛乳の余分な量はソースに使えるので少し浸してから他に移してください。
- 2
ゆで卵をつくる。茹でる時に卵のお尻をひび入れる程度にコツっと叩いて塩の他に酢を入れると剥きやすくなります。
- 3
玉ねぎを炒め冷ましておく。
★の材料をすべて混ぜ合わせる。 - 4
ベーコンを敷いて挽き肉を三分の１くらいまで入れゆで卵を並べまた挽き肉を詰めてベーコンの飛び出してる部分で蓋をする。
-
- 5
オーブン200度で３０分～４０分焼きます。
- 6
お皿に開けるとこのようになります。
これでも十分食べられますがこの状態でさらに十分焼きます。 -
- 7
包丁を暖めながら切っていきます。
-
- 8
～ソース～
- 9
☆をすべてフライパンで暖めながら混ぜ合わせる
コツ・ポイント
適当～に！！(笑)材料もあまりきっちりでなくて大体です(´･ω･`)
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