作り方
- 1
しいたけをみじん切りにしてひき肉とよく混ぜます。
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- 2
餃子の皮半分に１を薄くのばします。外側に水をぬって半分に折ります
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- 3
全部に詰め終わったら、、、
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- 4
１７０度位の少量の油できつね色になるまで揚げます。
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- 5
★印の材料を合わせてディップを作ります。
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- 6
お皿に盛り付けて出来上がりです✿
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コツ・ポイント
油が高温すぎると、中に火が通る前に焦げてしまうので気をつけて下さい。
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