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スタミナ納豆チャーハン
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スタミナ納豆チャーハン-レシピのメイン写真

スタミナ納豆チャーハン

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

シンプル美味しい!
子供も大好きな納豆チャーハン
このレシピの生い立ち
冷凍しといた納豆を使い切りたくて!

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗3杯
  • 挽き肉 100g
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • ねぎ 5センチ
  • にんにくチューブ 1センチ
  • ごま油 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • 中華の素(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎを微塵切りにしておく。卵は溶いて塩胡椒少々、納豆はタレを入れ混ぜる。(家は余ってたのでタレ2個入れました)

  2. 2

    ごま油を熱して挽き肉とねぎとにんにくを炒め、挽き肉の色が変わったら卵を入れて固まってきたら納豆も入れて良く炒める。

  3. 3

    少し温めたご飯を入れて木べらで叩くように炒める。(パラパラになるよ〜)

  4. 4

    塩胡椒、中華の素をお好みで入れてご飯を少し寄せてそこに醤油を流し軽く焦がしてから混ぜ炒めて完成!

コツ・ポイント

先に納豆を炒めてからご飯を入れることでパラパラになります。

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りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618
2012/12/27 01:54に公開
まだ小さい息子がいるので時短、簡単レシピを主に載せています。保存、つくれぽありがとう(〃ω〃)
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ひき肉 卵 納豆 ご飯

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