トースターでヘルシー豆腐ハンバーグ
けありさ @cook_40043977
オーブントースターを使ってヘルシーな豆腐ハンバーグを作ってみました
このレシピの生い立ち
少量の油で豆腐ハンバーグができたらと思い考えました
トースターでヘルシー豆腐ハンバーグ
オーブントースターを使ってヘルシーな豆腐ハンバーグを作ってみました
このレシピの生い立ち
少量の油で豆腐ハンバーグができたらと思い考えました
作り方
- 1
人参、おくらは粗みじんに切る。
ひじきは水で戻して水切りしておく。
豆腐は水切りしておく。 - 2
フライパンに軽く油を引き中火で人参を炒める。
-
- 3
人参に火が通ったら水切りしたひじきを加えて水気が無くなるまで炒め冷ましておく。
-
- 4
ボールに３と残りの材料すべて入れてよく混ぜる。
-
- 5
天板にクッキングシートを敷いた上に
形を整えた４を置き
その上に油を塗る。 -
- 6
オーブントースターで１０～１５分ほど焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にオクラが残っていたので入れてみました。他にしいたけやレンコン等をみじん切りにして入れても美味しいです。味は薄味なのでお好みで醤油等をかけてみてください。
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母が作ってくれていたハンバーグです。豆腐ハンバーグをキノコと大根おろしで、もっとヘルシーに頂いちゃいましょう＾＾
tyohaママ -
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