ササミときゅうりの胡麻和え
りんごのレシピ @cook_40038943
棒々鶏もいいけど、胡麻和えだと子供が食べやすい＾＾♪
このレシピの生い立ち
棒々鶏も良いけど、子供が小さいので辛いのは食べられない。ならば胡麻和え風にしてしまえばいいのではと。胡瓜の切り方を工夫して、子供でもつかみやすいようにしました。
ササミときゅうりの胡麻和え
棒々鶏もいいけど、胡麻和えだと子供が食べやすい＾＾♪
このレシピの生い立ち
棒々鶏も良いけど、子供が小さいので辛いのは食べられない。ならば胡麻和え風にしてしまえばいいのではと。胡瓜の切り方を工夫して、子供でもつかみやすいようにしました。
作り方
- 1
ササミはゆでて、手で裂いておく。
きゅうりは薄切りにし、軽く塩（分量外）を振って水気を絞る。 - 2
調味料をすべて合わせる。
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- 3
①のササミときゅうりを合える。
-
- 4
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コツ・ポイント
子供が箸でつかみ易い様、胡瓜は細切りに、ササミは大きめに手で裂いています。
甘さはお好みで。我が家は基本薄味なので、甘さも控えめレシピです。
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