万能☆キノコのクリームソース
ウーフィ @cook_40078406
ジェイミーオリバーレシピ☆ 簡単なのに、何にでも使える美味しいキノコのクリームソース♪
このレシピの生い立ち
美味しいクリームソースのキノコパスタを作ろうとしてレシピを検索。ジェイミーオリバーのを参照しています。
暖めたパン、パスタのソースとして、お肉のソースに、前菜に、ラザニアの中身にと、万能♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターをいれ、溶けたらオリーブオイルを入れる。（好みでガーリックのみじん切りを入れても。）
- 2
みじん切りのタマネギを入れ２分。すべてのキノコを入れる。塩をしっかり目、コショウもいれる。８分程。
- 3
パセリ（分量外）を入れ、生クリームを加えて沸騰させ、弱火にし１−２分煮る。
- 4
火からおろし、レモン、塩、コショウで味を整える。
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