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もやしのツナ卵炒め
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もやしのツナ卵炒め-レシピのメイン写真

もやしのツナ卵炒め

アリス307
アリス307 @cook_40053365

ゴーヤのツナ卵炒めのもやしバージョンです。
少ない材料でちゃちゃっとできてあと一品というときに助かります(^_^)v
このレシピの生い立ち
もやしで少しボリュームのある一品を作りたくてツナ卵炒めにしてみました。

ゴーヤのツナ卵炒めのもやしバージョンです。
少ない材料でちゃちゃっとできてあと一品というときに助かります(^_^)v
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もやしで少しボリュームのある一品を作りたくてツナ卵炒めにしてみました。

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もやしのツナ卵炒め

アリス307
アリス307 @cook_40053365

ゴーヤのツナ卵炒めのもやしバージョンです。
少ない材料でちゃちゃっとできてあと一品というときに助かります(^_^)v
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もやしで少しボリュームのある一品を作りたくてツナ卵炒めにしてみました。

ゴーヤのツナ卵炒めのもやしバージョンです。
少ない材料でちゃちゃっとできてあと一品というときに助かります(^_^)v
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材料

  • もやし 1袋
  • ツナ缶(小)  80g
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1.5
  • 卵 2 個
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作り方

  1. 1

    もやしは根切り後洗って水きりをしておきます。

    • もやしのツナ卵炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにツナ、てんさい糖、だし醤油をいれ味がよくなじむように炒めます。

    • もやしのツナ卵炒め作り方2写真
  3. 3

    水きりしたもやしを味がよくなじむように炒めます。もやしが透き通ってしんなりしてきたら卵を入れてさっと炒めて完成です。

    • もやしのツナ卵炒め作り方3写真

コツ・ポイント

もやしの根切りをするとおいしくなります。ゴーヤと違って水分が出るので卵は増量しました。

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アリス307
アリス307 @cook_40053365
2012/12/19 14:42に公開
関西在住です。おいしいものをさがすのが趣味?健康のためにできるたけ薄味にしています。塩麹、醤油麹、だし醤油麹にはまってますが新たにゆずすこにもはまってしまいました仕事をしながらなのでマイペースでクックパッドライフを楽しんでいきたいです(^_^)v
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ もやし 卵

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