チーズクリームタルト☆
haru☆tsuki @cook_40073558
家にあるもので簡単タルト☆
このレシピの生い立ち
コストコの大容量のパンケーキミックスを使い倒すため♪
それと。賞味期限ギリギリのプレーンヨーグルトを使い切るため☆
チーズクリームタルト☆
家にあるもので簡単タルト☆
このレシピの生い立ち
コストコの大容量のパンケーキミックスを使い倒すため♪
それと。賞味期限ギリギリのプレーンヨーグルトを使い切るため☆
作り方
- 1
プレーンヨーグルトを水切り。
今回は水切り前360gだったのが2時間水切りをして330gになりました。 - 2
ビニール袋かボウルにパンケーキミックスとバターを入れ混ぜる。ポロポロになってきたら牛乳を入れ更に良く混ぜる。
- 3
2がまとまったら乾燥しないようラップに包み冷蔵庫で30分くらいねかせる。
- 4
オーブン200℃で余熱開始。
タルト型に合わせて生地を広げ、はみ出した部分はカットする。
生地にフォークで穴をあける。 - 5
4を200℃で8~10分焼いてタルト生地は完成。
- 6
《チーズクリーム》
ボウルに材料を入れ良く混ぜるだけ。
砂糖・ハチミツはお好みで調整を! - 7
クリームチーズは常温に戻してからの方が混ぜやすいです。
常温になるのが待てなければレンジで柔らかくしても◎ - 8
5の生地に6のチーズクリームを入れ、オーブンで焼く。
※焼かずに冷蔵庫で冷やし固めてレアチーズタルトも美味しい☆
コツ・ポイント
パンケーキミックスを使うことで材料が少なくて済みます☆
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