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モチモチロールキャベツ
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モチモチロールキャベツ-レシピのメイン写真

モチモチロールキャベツ

はるちゃん?!
はるちゃん?! @cook_40050577

肉無が無いからお餅でレシピ
このレシピの生い立ち
肉を使わない料理を考えていたら
餅ロールキャベツができた。

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材料

2人分
  • 餅 2コ
  • キャベツ 2枚
  • 水 200ml
  • コンソメ 大匙1~2
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作り方

  1. 1

    キャベツを軽く湯通しする。

  2. 2

    芯は折れないように削ぎ落とす

  3. 3

    キャベツの芯の方に餅を一つ置いて中身が出ないように巻く。

  4. 4

    巻き終わったら輪ゴムで止める。

  5. 5

    鍋に水とコンソメとロールキャベツを入れて沸騰するまで火にかける。

  6. 6

    沸騰したらロールキャベツをひっくり返して火を止め蓋をして5分おいたら完成。

コツ・ポイント

爪楊枝が無かったので
輪ゴムを使いました。

スープは濃いめで作りました。

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はるちゃん?!
はるちゃん?! @cook_40050577
2012/12/27 06:48に公開
思いつきレシピが沢山あるよ
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ キャベツ お餅

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