ハムは形状や厚さによって、重ねるなど厚さが同じになるようにする。
塩・胡椒で味を調える

小麦粉→卵→パン粉の順で衣を絡ませる

170℃の油できつね色になるまで揚げる。（揚げすぎに注意）

あれば、野菜などをつけあわせに！