簡単！ブイヤベース風魚介スープ
パコポン @cook_40072982
具の下ごしらえから、１０分で簡単においしいスープが作れます！
このレシピの生い立ち
クリスマスっぽい料理を簡単に安い材料で作りたいと思い、作りました。
簡単！ブイヤベース風魚介スープ
具の下ごしらえから、１０分で簡単においしいスープが作れます！
このレシピの生い立ち
クリスマスっぽい料理を簡単に安い材料で作りたいと思い、作りました。
作り方
- 1
鍋にオリーブ油をひき、にんにく、たまねぎを弱火で炒める
- 2
香りが出てきたら、パセリ以外の具を入れ、白ワインを入れる、蓋をして弱火で蒸す。
- 3
具に火が通ったら（約２～３分）、塩、コショウで味を調える。
- 4
最後にパセリを振る。
コツ・ポイント
スープが非常の美味しいので、具を食べ終わったら、ご飯を入れてリゾット風にすると美味しいですよ。
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