鶏挽肉でヘルシーハンバーグ

ぶーてん☆
ぶーてん☆ @cook_40091335

材料少なめなので簡単に作れます。
ふっくら柔らかい食感です。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なしいたけを使ったレシピを考えました

鶏挽肉でヘルシーハンバーグ

材料少なめなので簡単に作れます。
ふっくら柔らかい食感です。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なしいたけを使ったレシピを考えました

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材料

4人分
  1. 鶏挽肉 400g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 生しいたけ 4枚
  4. 冷凍いんげん 6本
  5. 1個
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・生しいたけをみじん切りにする。
    いんげんは薄く輪切りにする。

  2. 2

    ポン酢以外の材料をすべて混ぜ合せて好きな大きさに成形する

  3. 3

    フライパンで焦がさないようにふっくらと焼く

  4. 4

    お皿に盛ってポン酢をかけて頂く

  5. 5

コツ・ポイント

タネがゆるめですが何も足さずそのまま成形して焼いてください。
お弁当にもいいです。

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