圧力鍋で2分 サツマイモ煮 

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

ビタミン&食物繊維たっぷりのサツマイモ煮。おやつに!お弁当に!
このレシピの生い立ち
果物全般が苦手な娘のために考えました。

圧力鍋で2分 サツマイモ煮 

ビタミン&食物繊維たっぷりのサツマイモ煮。おやつに!お弁当に!
このレシピの生い立ち
果物全般が苦手な娘のために考えました。

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. 100%オレンジジューズ 200CC
  3. レーズン 大さじ2
  4. プルーン 5粒

作り方

  1. 1

    さつまいもは良く洗い、3cmの輪切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    圧力鍋に水を切った1と他の材料を全ていれる。※

  3. 3

    圧力鍋をセット!圧がかかってから2分で火を止め。自然放置。

  4. 4

    圧が抜けたら出来上がり。※2

コツ・ポイント

※ 材料が出てたらお水をいれ、「ひたひた」状態になるように調節してください。
※2とろみが欲しい場合は少し煮詰めてね。 

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
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今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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