レンジで☆冬の煮込みうどん

さくら321
さくら321 @cook_40043178

寒い冬の1人ご飯にレンジだけ~のこんな料理はいかがですか?
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅いので、洗い物を増やしたくないけど夜食に胃に優しくて温かい物を食べさせたいなと思って考えました♪

レンジで☆冬の煮込みうどん

寒い冬の1人ご飯にレンジだけ~のこんな料理はいかがですか?
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅いので、洗い物を増やしたくないけど夜食に胃に優しくて温かい物を食べさせたいなと思って考えました♪

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材料

一人前
  1. 豚肉 80g
  2. 白菜 1/8枚
  3. 小口ネギ ひとつかみ
  4. 冷蔵うどん ひとたま
  5. だしの素 こさじ1
  6. ☆水 100cc
  7. ☆醤油 こさじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、白菜を小さめにざく切りにする。

  2. 2

    レンジ対応の鍋や耐熱容器に真ん中を空けてドーナツ状に囲むように入れる。

  3. 3

    うどんをほぐして、空いている中央に入れる。

  4. 4

    だしの素を振りかけ、☆の調味料を回し入れたら、ラップをしてレンジで5分ほどチンする。

  5. 5

    一度レンジから取り出し、かき混ぜてさらにレンジで5分ほどチンしたら完成♪

コツ・ポイント

具材は小さめだと、味が染みてトロトロになります。
シャキシャキが好きなら、大きめで。

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お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。
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