土手焼き♪
emily-love @cook_40039977
牛スジ見つけたら!!シチューなどでは食べない娘達にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
昔、両親と大阪で食べた土手焼き♡子連れでお店に行くのは難しいのでお家で再現してみたよ～。
土手焼き♪
牛スジ見つけたら!!シチューなどでは食べない娘達にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
昔、両親と大阪で食べた土手焼き♡子連れでお店に行くのは難しいのでお家で再現してみたよ～。
作り方
- 1
材料を1口大に切ってね。(スジ肉は固いのでキッチンバサミで切ると楽チンだよ)
- 2
熱湯(材料外)でスジ肉とコンニャクを湯でこぼしてね。
- 3
圧力鍋にネギ以外の材料を入れてアルミホイルで内蓋→穴を４箇所くらいあけてね。圧が掛かったら20分で火を止めてね。
- 4
圧が抜けたら器に盛り付けて青ネギ散らしたら出来上がり～。
コツ・ポイント
お好みで七味かけて食べてね^^/
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chika -
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