毎日味噌汁生活＼(^O^)／ノーマル編
くぅ @cook_40087052
味噌汁ってどんな具材でも合うけど１番よくある組み合わせかなと思う味噌汁のレシピ☆
このレシピの生い立ち
味噌汁って腸の調子整えたり体にいいらしぃ♪
ってことで毎日作ろうと思ってます☆
そんな記録(*´艸`)
毎日味噌汁生活＼(^O^)／ノーマル編
味噌汁ってどんな具材でも合うけど１番よくある組み合わせかなと思う味噌汁のレシピ☆
このレシピの生い立ち
味噌汁って腸の調子整えたり体にいいらしぃ♪
ってことで毎日作ろうと思ってます☆
そんな記録(*´艸`)
作り方
- 1
あげは細切りにして熱湯で油ぬきする
↑を袋に入れ１回分ずつスティック状にして冷凍しておくと便利です☆ - 2
鍋に水を入れて火にかける
- 3
沸騰したら角切りにした豆腐とだしとあげを入れて５分くらい煮込む
- 4
乾燥ワカメを入れて一旦火を止め味噌をとぐ
- 5
お好みでネギを入れて完成＼(^O^)／
- 6
気づけば…｢ノーマル｣人気検索１位に(＞_＜)ありがとうございます( ノД`)
コツ・ポイント
あげって意外と日持ちがしないので
うちでは【１】にも書いたように油ぬきしてから
袋に１回分を入れてくるっと巻いて
また１回分を入れて巻いて…
って感じで冷凍保存をしてます☆
毎回油ぬきする手前も省けて保存もきくので便利です♪
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朝の味噌汁って美味しいですよねー^ - ^んで、具はなんと言っても…豆腐とわかめの組み合わせヤバイですよね☆
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