作り方
- 1
いかの水気を切り、片面に浅く切り込みをいれて、４センチ長さに切る。
●の調味料で下味をつける。 - 2
しょうが、ねぎはみじん切り。フライパンにサラダ油大２を入れ、ねぎ、しょうがを入れ香りが出たら，いかを入れ炒める(強火）
- 3
いかの色が変わったら、ニラを入れ、塩少々で味を付け、さっと炒める。
コツ・ポイント
いかは一枚ずつ広げて焼いてください。
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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