しょうがジャム♪レンジで簡単花粉対策にも
こはがえる @cook_40042688
鼻に効果があるという生姜をジャムに♪花粉症のだんなはこの時期せっせと飲んでいます
このレシピの生い立ち
実家の母が教えてくれたしょうがジャムレシピをアレンジ
生姜は鼻に良いと聞いたので花粉症のだんな用に毎年春に作ります
しょうがジャム♪レンジで簡単花粉対策にも
鼻に効果があるという生姜をジャムに♪花粉症のだんなはこの時期せっせと飲んでいます
このレシピの生い立ち
実家の母が教えてくれたしょうがジャムレシピをアレンジ
生姜は鼻に良いと聞いたので花粉症のだんな用に毎年春に作ります
作り方
- 1
しょうがはよく洗って皮ごとすりおろす
- 2
①のしょうがと材料全部を耐熱容器（深めのもの）に入れてよく混ぜる
ラップせずにレンジで5分 - 3
１度取り出しよく混ぜる
様子を見ながら2分ほど再びレンジ
ゆるいぐらいで大丈夫です。冷めると次第に固まります - 4
熱湯消毒した瓶に詰めて冷蔵庫に保存
コツ・ポイント
加熱のしすぎは冷めるとガチガチになるので気をつけて下さいね
しょうがジャムをティースプーンに軽く1杯をお湯割りにしても♪
紅茶に入れればジンジャーティーの出来上がり♪
カレーなど煮込み料理の隠し味にもどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17806671
