エビシュウマイ

mosna
mosna @cook_40046407

千切りにした皮をまぶして少し大きめのシュウマイ
簡単で包む時間なし！！
このレシピの生い立ち
包みのに時間かかるので・・・
皮を千切りにしてみました＾－＾

エビシュウマイ

eriko_y's cooksnap of when they made エビシュウマイ.
あいあい0117's cooksnap of when they made エビシュウマイ.
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mosna @cook_40046407

千切りにした皮をまぶして少し大きめのシュウマイ
簡単で包む時間なし！！
このレシピの生い立ち
包みのに時間かかるので・・・
皮を千切りにしてみました＾－＾
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材料

皮1袋分
  1. シュウマイの皮 1袋
  2. エビ ２００g
  3. 豚挽き肉 1パック
  4. 椎茸 ３～４個
  5. オイスターソース 小さじ１
  6. ごま油 小さじ１
  7. 醤油 小さじ１
  8. 塩・コショウ 適量
  9. 片栗粉 小さじ１

作り方

  1. 1

    椎茸はみじん切りに
    エビもみじん切りにしておく

  2. 2

    材料全てボールに入れよく混ぜる
    一口大の大きさに丸める

  3. 3

    シュウマイの皮を包丁で細切りにしてパットに広げ丸めた２にまぶしていく

  4. 4

    蒸し器にクッキングシートをひき（キャベツでもＯＫ）３を並べて蓋をして１０分蒸す

  5. 5

    お好みで醤油・からしを付けて

コツ・ポイント

クッキングシートの変わりにキャベツでも大丈夫です！
普通にシュウマイを作るよりこのシュウマイのほうが簡単です
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