サッパリ酢のもの箸休め
hiro_aya @cook_40043318
冷蔵庫にあるもので、お口直しにも箸休めにも良いですね。具材にこだわらない一品です！(2011/07/26話題入り）
このレシピの生い立ち
ご飯の箸休めにと思い、冷蔵庫にあったきゅうりと竹輪と大葉で一品を。季節を問わず、家では酢のものは良く食べます〜
サッパリ酢のもの箸休め
冷蔵庫にあるもので、お口直しにも箸休めにも良いですね。具材にこだわらない一品です！(2011/07/26話題入り）
このレシピの生い立ち
ご飯の箸休めにと思い、冷蔵庫にあったきゅうりと竹輪と大葉で一品を。季節を問わず、家では酢のものは良く食べます〜
作り方
- 1
①きゅうりは薄くスライス切りにしボウルに入れ軽く塩でもむ、ちくわも同じ大きさに切る。大葉は千切りにする。
- 2
②きゅうり、ちくわ、大葉を一緒にし酢・砂糖を入れ手でざっくり合える。
- 3
③最後にごま油を入れ混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
コツ・ポイント
ごまを降っても美味しいです。
レシピの分量は2人分ですが、人数に合わせて適量でお願いします。大葉が香りが良くて食欲をそそります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808129
