韓国ののり巻き❀キムパプ
gogelhopf @cook_40058896
ごま油の風味が食欲をそそる韓国ののり巻きです♪一度お作りになってみませんか？
このレシピの生い立ち
韓国の街角や駅の売店、コンビニ、どこでも売っているのり巻きが食べたくて・・・挑戦してみました。
韓国ののり巻き❀キムパプ
ごま油の風味が食欲をそそる韓国ののり巻きです♪一度お作りになってみませんか？
このレシピの生い立ち
韓国の街角や駅の売店、コンビニ、どこでも売っているのり巻きが食べたくて・・・挑戦してみました。
作り方
- 1
○印を混ぜ合わせて厚焼き卵を焼きます。5mm角の棒状に切ります。
たくあん、スパムも5mm角に切ります。 - 2
きゅうりも5mm角に切り、塩を一振りし、しんなりさせます。しんなりしたら塩は水で洗い流します。
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- 3
人参をせん切りにし耐熱容器などに入れ電子レンジで約2分加熱します。*印の調味料と混ぜ合わせます。
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- 4
✾印をボウルに入れて混ぜ合わせます。
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- 5
巻きすの上にのりを置き、1/4量のご飯を広げます。真ん中に具をのせます。注）巻き終わり4～5㎝にはご飯はのせません。
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- 6
具をおさえながら巻きすで巻いて行きます。食べやすい大きさに切ります。
★飾りに白胡麻を掛けました。 -
コツ・ポイント
中に入れる具はお好みでどうぞ(^^♪
ホウレンソウ、キムチ、エゴマの葉、牛肉、ハム、ツナ、カニかまぼこ、チーズ色々あります。酢飯を作る日本の”のり巻き”より、ごま油と塩を混ぜるだけの”キムパプ”の方が手軽に出来るかも.。o○
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808419
