サクサクガトーショコラ！
紅秀峰 @cook_40090663
今回はamazonで売られているガトーショコラミックスを使います！(写真は後ほど貼ります)
このレシピの生い立ち
初めて作ったガトーショコラはこれで作りました！
ハンドミキサーも自分で初めて握ったのですが、
とても楽しかったです！
サクサクガトーショコラ！
今回はamazonで売られているガトーショコラミックスを使います！(写真は後ほど貼ります)
このレシピの生い立ち
初めて作ったガトーショコラはこれで作りました！
ハンドミキサーも自分で初めて握ったのですが、
とても楽しかったです！
作り方
- 1
まず、バターを室温に戻します.
600W30秒で暖めてやわらかくしても大丈夫です. - 2
次に、2にガトーショコラミックス粉と牛乳を加え、ハンドミキサーで約3分泡立てます.
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで卵がもったりするまで泡立てます.
- 4
3に溶かしたバターを加え、ハンドミキサーで5分泡立てます.
-
- 5
次に電子レンジを160度に予熱します.
- 6
予熱が終わったら、敷紙をしいて3の生地を流し入れ、160度の電子レンジで40〜45分焼きます.
- 7
焼き終わったら、爪楊枝を刺して、ぬれた生地がつかないか確認します.
- 8
つかなかったら、少し冷まして粉砂糖を振りかけます.
- 9
そしてスタージャホイップをハンドミキサーで混ぜます.(冷やさなくてもOK)
- 10
混ぜ終わったホイップをガトーショコラの上にのせれば完成です！
-
コツ・ポイント
4の時にひたすら混ぜて混ぜて混ぜます！
そうするとサクサクになります♪
ただ、泡立て器で混ぜるとふわふわみたいになるので泡立て器で混ぜるのはあまりおすすめしません…
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808480
