作り方
- 1
オーブンを２００℃に予熱する
- 2
冷凍パイシートを解凍して伸ばし、型に敷き込む。まん中辺りで重ねて指で押さえておく
- 3
余った部分は麺棒を転がして切り落とす。敷いた生地にはフォークで穴をあけておく
- 4
中の具を好きな油ででいため、粗熱をとっておく
- 5
卵と豆乳をよく混ぜ、塩胡椒を入れる。塩気のある食材を入れるときは控えめにするか、無くてもよい
- 6
粗熱をとった具材を均等に型に入れ、【５】を流し込む。
- 7
上からチーズをちらし、余ったパイシートを好きな型で抜いて飾る
- 8
オーブンに入れ、20分から30分焼く
- 9
美味しそうな色に焼けたら出来上がり(^^)
コツ・ポイント
具に緑色が入ると彩りが良くなります。
食べる直前にオーブントースターで温めても(^^)
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