ブロッコリーと鶏肉のマヨネーズ炒め*
yo0k0 @cook_40048582
鶏胸肉はパサパサした感じがするのでマヨネーズで
しっとりと仕上げてます+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
ブロッコリーと鶏肉のマヨネーズ炒め*
鶏胸肉はパサパサした感じがするのでマヨネーズで
しっとりと仕上げてます+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
作り方
- 1
ブロッコリーは適当な大きなに切って
レンジで２分くらい
加熱する - 2
鶏肉の皮を外し
フライパンでカリカリに焼く - 3
鶏肉を一口大に切り
塩コショウをして
皮から出た油で焼く
（足りない場合は
サラダ油を足す） - 4
ブロッコリーを入れ
酒を入れ混ぜて
マヨネーズ、からしを入れて混ぜて完成
皿に盛って刻んだ皮を散らす
コツ・ポイント
鶏皮はパリパリに焼くと美味しいです^^皿を乗せてつぶして焼きました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
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