楽しくておいしいコロコロ☆コロッケ♪
cyororina @cook_40077484
コロコロ丸くてかわいいコロッケ☆
小さいので揚げやすいし食べやすい♪
子供が好きな丸い形でママHAPPY(≧∇≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る途中で思いついて作ったコロッケ☆
コロコロで小さいので揚げやすいし食べやすい♪
お子様も喜ぶコロコロした形♪
メインはジャガイモとシーチキン(*≧∀≦)ノ.:ﾟ+｡
楽しくておいしいコロコロ☆コロッケ♪
コロコロ丸くてかわいいコロッケ☆
小さいので揚げやすいし食べやすい♪
子供が好きな丸い形でママHAPPY(≧∇≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る途中で思いついて作ったコロッケ☆
コロコロで小さいので揚げやすいし食べやすい♪
お子様も喜ぶコロコロした形♪
メインはジャガイモとシーチキン(*≧∀≦)ノ.:ﾟ+｡
作り方
- 1
洗ったジャガイモを1つずつラップをして電子レンジ（500w)で6～7分温める。
- 2
熱いうちにジャガイモの皮をむき、ボールに入れジャガイモを潰す。
- 3
潰したジャガイモに、材料の“◎”の付いたものすべて加えてよく混ぜ合わせる。（シーチキンは油は切って入れる）
-
- 4
生地を手でコロコロと直径3㎝位の丸い形に丸める。
（この工程はお子さんとやると楽しいですね。） -
- 5
それぞれ、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付けていき、170℃の油でさっと揚げる。
-
- 6
できあがり☆
（中身はそのままでも食べれるので色がつく程度に揚げればOK☆） -
コツ・ポイント
ジャガイモに入れる具はチーズもおいしい♪
また、お子様が苦手な野菜類をみじん切りにしていれてもGOOD☆
すぐに揚がるので、全部衣を付けてから揚げていく方が慌てないです( ´艸｀)
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