フワフワ、ケイクサレ
ポイントは、ゆで野菜をマヨネーズで和えて、生地に混ぜる！！
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を、美味しくリメイク！？
作り方
- 1
卵をしっかり混ぜて、オリーブオイルと牛乳、チーズとハーブソルトを混ぜ、別のボウルに（A）を入れて良く馴染ませておく。
-
- 2
１の卵生地に薄力粉を混ぜ合わせたら（A）も混ぜて、好きな型に流し込む。
- 3
１８０度に温めたオーブンで２５分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
生ハム使用のため、火が通ったあと、肉汁等の可能性もあるかと思い若干粉の量を多めにしてみました。ベーコン使用の場合は、炒めて使うので、粉類はもう少し減らしたほうがいいかも！？
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