もやしベーコンコーンのかき揚げ丼
kanatan01 @cook_40086088
節約レシピ！いつものもやし料理に飽きたらコレ！簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
もやしに飽きたので何か変わったものが食べたくて。簡単に作れて最近のリピートメニュー。
もやしベーコンコーンのかき揚げ丼
節約レシピ！いつものもやし料理に飽きたらコレ！簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
もやしに飽きたので何か変わったものが食べたくて。簡単に作れて最近のリピートメニュー。
作り方
- 1
ベーコンは一口大に切る。コーンはしっかり水気をきっておく。
- 2
ボウルにAを混ぜ合わせ、もやし、ベーコン、コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
揚げ油を中温(170℃)に熱し2を揚げる。
-
- 4
汁を作る。水を沸かした鍋に調味料を入れ混ぜ。さっと沸騰させ出来上がり。
- 5
丼ぶりにご飯を持ってかき揚げを乗せその上からお好みで汁をかける。
コツ・ポイント
揚げる時にお玉に入れて菜箸で押して入れると崩れにくいです。火を通す為に１つずつ 入れた方が上手に揚げれます(^^)d
厚切りベーコンがない時は、ウインナーとかで代用してみても良いかも(^^)d
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810183
