アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは洗って細かく切ります。
- 2
サラダ油以外の材料を器に入れてしっかり混ぜます。
- 3
サラダ油を熱したフライパンに混ぜた卵を半分入れて広げ、固まってきたら３等分におります。
- 4
そこに残りの卵を加えて広げ、同じようにおって巻けば完成です。
コツ・ポイント
焼く前に、ふわふわにしたい場合は空気を入れるように・しっとりにしたい場合は泡立てないように混ぜて下さい。
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