竹輪と、岩下の新生姜のキャベツの葉まき

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小世界 @p19727525

キャベツの葉をレンジで柔らかくして
竹輪と一緒に岩下の新生姜を巻きます。
これをポン酢で味付けし、もう一度チン。
このレシピの生い立ち
キャベツの葉を柔らかくして
岩下の新生姜をまいてみました。

竹輪と、岩下の新生姜のキャベツの葉まき

キャベツの葉をレンジで柔らかくして
竹輪と一緒に岩下の新生姜を巻きます。
これをポン酢で味付けし、もう一度チン。
このレシピの生い立ち
キャベツの葉を柔らかくして
岩下の新生姜をまいてみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 4枚
  2. 竹輪 2本
  3. 岩下の新生姜 2本
  4. ポン酢・醤油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツの葉をはがして、レンジで500W2分温めます。

  2. 2

    竹輪は長さを半分にして、縦に4つに割ります。
    新生姜も同じくらいの長さにします。

  3. 3

    キャベツの葉を広げ、竹輪の溝に新生姜を乗せて、くるくる巻きます。

  4. 4

    つま楊枝でとめて、ポン酢と醤油をお好みの量かけます。

  5. 5

    500W2分再加熱し、切ってみました。

コツ・ポイント

キャベツの芯は取り除き、半分にして
交互に重ねると、きれいに巻けます。

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