あんこのサモサ

ゆry @cook_40092411
パリっとした餃子の皮の中から、アツアツのあずきとバターがとろとろ出てきます。火傷注意!後カロリーは恐らく高いです
このレシピの生い立ち
「あんこ的な物が食べたい!」と思い立ったものの、餅も食パンもなく、だんご粉もない…。ふと目に入った餃子の皮でつつんでみました。
作り方
- 1
餃子の皮のフチに小麦粉を水で溶いたのりを多めにつける
- 2
マーガリン、もしくは有塩バターを真ん中にほんの少し落とす
- 3
その上にティースプーン一杯分くらいのあんこをおとし、皮をつつむ。
- 4
低温の油できつね色になるまで揚げる。
- 5
紙を引いた皿に盛り、有る程度油が切れたらできあがり。
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